如何計(jì)算人體每日所需蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)在人體中的比例約為15%-18%，每天每公斤體重需：0.8-1.2克，中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)給出的推薦量為每天每公斤體重1.0克蛋白質(zhì) 。
根據(jù)以上蛋白質(zhì)的攝入標(biāo)準(zhǔn)，題主你的體重是121斤，也就是60.5公斤，以此可以基本得出，你的日需蛋白質(zhì)攝入量為60.5克 。咱們?cè)倬唧w到雞蛋上來，一只雞蛋差不多重約50克，它的蛋白質(zhì)含量約為6克，這里我們就可以得出結(jié)論，如果你當(dāng)天只以雞蛋為蛋白質(zhì)來源，那你吃10個(gè)也不多，這里還沒有考慮到吸收率的問題，只以10個(gè)雞蛋計(jì)，你約能攝入到60~70克的蛋白質(zhì)，從這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來看，你一餐兩個(gè)雞蛋，一天就是六個(gè)，是完全可以的，并不算多 。
一天攝入六個(gè)雞蛋到底多不多呢？我們大家都知道，雞蛋除了蛋清，也就是蛋白質(zhì)主要來源之外，它還有蛋黃，以一個(gè)雞蛋為例，它的蛋黃中約含脂肪5-6克 。再具體到題主的一天6個(gè)雞蛋，那也就是說，在攝入了36克左右蛋白質(zhì)的同時(shí)，還會(huì)同步攝入約30克的脂肪 。
成人每日每千克體重約需1g克脂肪，60.5公斤的體重，那每天也就是需要60.5克的脂肪 。也就是說，你加餐的這六個(gè)雞蛋中，幾乎包含了你一天所能攝入脂肪量的一半了 。在這里需要注意的是，不能單純理解成，沒事，我身材瘦，不怕脂肪多，并不是這個(gè)概念，脂肪的攝入可以多或少其實(shí)與胖瘦關(guān)系并不大，并不是說瘦了就能多攝入脂肪，這個(gè)嘛，再深入說關(guān)系到身體健康，比如血脂等問題，都是我們不得不考慮的 。
這個(gè)關(guān)于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算算到這里，其實(shí)問題已經(jīng)相對(duì)清晰了，如果只從蛋白質(zhì)的攝入方面來考慮，一天吃六個(gè)雞蛋并不多，但再擴(kuò)展一下，考慮到脂肪因素，那如果這六個(gè)雞蛋是做為加餐的存在，確實(shí)有點(diǎn)多了，主要會(huì)給題主你帶來脂肪攝入超量的問題 。
如何正確吃好這加餐的六個(gè)雞蛋呢？雖然我們上邊已經(jīng)得出了一個(gè)相對(duì)客觀的計(jì)算結(jié)果，但這也不代表題主你父母所說的如此吃雞蛋對(duì)身體有害就是成立的 。你完全可以通過這兩種方式來加這六個(gè)雞蛋 。
方式一：
全蛋吃法，還和平時(shí)一樣，隨餐加入六個(gè)雞蛋，在雞蛋吃法不變的情況下，也就是攝入水煮全蛋，那你的飯就得吃少油的，比如你不能再隨意的吃各種油炒的肉類或蔬菜，稍一吃，脂肪含量確對(duì)超標(biāo) 。
方式二：
【一天攝入六個(gè)雞蛋到底多不多呢】全蛋與蛋清的結(jié)合吃法 。我的推薦是，早餐與中午各吃一只全蛋一只蛋清，晚餐吃兩只蛋清 。這樣的做法主要還是控制由蛋黃攝入引起的脂肪問題 。雖然沒有再進(jìn)一步計(jì)算，但這樣吃法，基本上就是在保障蛋白質(zhì)攝入的前提下減少了一定的脂肪攝入，這樣做的方便之處就是你不必再去刻意考慮其它餐食中的脂肪含量了，比如一些炒菜一些肉類都可以正常來吃的 。綜上所述，你父母擔(dān)心你雞蛋吃的過多，更多的原因可能主要還是對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)有選擇的認(rèn)知上，但加餐雞蛋時(shí)還是一定要考慮脂肪攝入問題的，不然一遇體檢，怎么會(huì)有看起來也不胖的人卻是血脂高或是脂肪肝了呢，很多時(shí)候就是一些隱形的脂肪攝入超標(biāo)引起的 。
推薦閱讀
- 肌肉比例的提升并非單純攝入蛋白質(zhì)就可以的
- 楊梅一次吃了20顆要緊嗎 一天吃30幾個(gè)楊梅會(huì)怎么樣
- 獼猴桃吃多了有什么后果
- 一天什么時(shí)間喝茶最好
- 鮮荔枝一天最多吃幾個(gè) 新鮮荔枝一次最好不要超過吃幾顆
- 睡覺前什么時(shí)候攝入蛋白質(zhì)比較好
- 孩子六個(gè)月之后輔食選什么魚吃好
- 難道冬天穿的厚外套她們穿了一天就會(huì)洗嗎
- 瑜伽一天至少練習(xí)多久
- 冬至這一天吃什么