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美國(guó)為什么要進(jìn)口大量的羅非魚呢

近10多年來(lái),美國(guó)一直是我國(guó)羅非魚出口的主要國(guó)家 。據(jù)了解,我國(guó)每年出口的羅非魚中,約有1/3都出口到美國(guó),其余約40%則出口到日本、韓國(guó)、歐盟以及非洲 。
然而,突如其來(lái)的疫情擾亂了羅非魚的貿(mào)易流通,從今年1月份一直到3月份,國(guó)內(nèi)羅非魚加工企業(yè)的出口訂單比往年減少了40%左右,尤其是3月份,美國(guó)羅非魚的進(jìn)口量只有3616噸 。到了4月份,隨著國(guó)內(nèi)疫情逐漸緩和并得到有效控制,美國(guó)羅非魚進(jìn)口出現(xiàn)了大幅反彈,進(jìn)口量增加到7180噸,其中93%都是由我國(guó)供應(yīng)的 。

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那么,美國(guó)為什么要進(jìn)口大量的羅非魚呢?其中一個(gè)很重要的原因就是:美國(guó)本土并不太適合大規(guī)模養(yǎng)殖羅非魚 。羅非魚又被稱為非洲鯽魚,是一條不折不扣的熱帶魚,水溫低于12℃,生長(zhǎng)就會(huì)受到限制,低于10℃,就會(huì)被凍死 。
相比之下,在我國(guó)的廣東、廣西、海南等地區(qū),則有良好的水溫條件來(lái)養(yǎng)殖羅非魚,而且池塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量還很高 。而在我國(guó)北方就不太適合養(yǎng)殖羅非魚了 。
【美國(guó)為什么要進(jìn)口大量的羅非魚呢】此外,羅非魚非常適合美國(guó)人的飲食習(xí)慣 。眾所周知,亞洲鯉魚在美國(guó)泛濫時(shí),美國(guó)人的做法是將其做成魚粉飼料,而不是送到餐廳加工、食用,就是因?yàn)樾〈烫?。美國(guó)人的舌頭不怎么靈活,刺多的魚肉對(duì)他們來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是噩夢(mèng) 。

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而羅非魚就不同了,羅非魚不僅刺少,而且肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美,加工好的羅非魚片紅白相間,與三文魚頗為相似,賣相極好 。因此,羅非魚迅速在美國(guó)收貨了大批忠實(shí)粉絲,成為新晉的網(wǎng)紅水產(chǎn)品 。
在曲折中前進(jìn)的羅非魚出口貿(mào)易羅非魚作為我國(guó)有名的出口創(chuàng)匯水產(chǎn)品,是我國(guó)打開(kāi)國(guó)際水產(chǎn)貿(mào)易市場(chǎng)的一張獨(dú)特的名片 。隨著零售需求的增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)的企業(yè)逐漸將重心放在了小規(guī)格羅非魚魚片的業(yè)務(wù)上,因此,小規(guī)格的羅非魚將更受歡迎 。
然而業(yè)內(nèi)有人聲稱,2020年將是羅非魚的悲劇之年 。不得不說(shuō),在全球疫情的大背景下,與往年相比,今年我國(guó)羅非魚的出口成績(jī)確實(shí)差強(qiáng)人意 。
另一方面,中美貿(mào)易摩擦也是羅非魚出口貿(mào)易步履維艱 。在2019年,我國(guó)出口到美國(guó)的羅非魚量下降了16%,產(chǎn)自我國(guó)的羅非魚在美國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)的占有率也下降到了69% 。這背后的主要原因是美國(guó)將中國(guó)出口羅非魚的關(guān)稅從10%提升到25%,國(guó)內(nèi)的企業(yè)壓力驟增 。2020年3月21日,中美羅非魚貿(mào)易稍有緩和,美國(guó)對(duì)我國(guó)凈重不超過(guò)115克的冷凍羅非魚免除了關(guān)稅,但是國(guó)內(nèi)企業(yè)的壓力依然還很大 。

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5月25日,弗洛伊德的死亡成為美國(guó)各地大規(guī)模游行事件的導(dǎo)火索,目前事件還在繼續(xù)發(fā)酵中 。大規(guī)模的騷亂和抗議使羅非魚的出口雪上加霜,國(guó)內(nèi)池塘里積壓的大批羅非魚急需上市,而國(guó)外市場(chǎng)又不明朗,因此羅非魚的內(nèi)銷可能是一條新的出路 。
之前,我國(guó)70%的羅非魚都是走的加工出口道路,在最近這段特殊時(shí)期,這一比例應(yīng)該會(huì)有所下降 。總之就目前而言,國(guó)內(nèi)的羅非魚產(chǎn)業(yè)迫切需要尋找新的銷售路徑!

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