因?yàn)楹唵我讓W(xué)食材簡單就兩樣：西紅柿、雞蛋
調(diào)料簡單：鹽、醬油、雞精、蔥花
過程簡單：炒完雞蛋再炒西紅柿
說到這里不得不提網(wǎng)絡(luò)上爭論了很多年的話題：到底是先炒雞蛋還是先炒西紅柿 ， 歡迎各位美食大咖討論 ， 到底可不可以先炒西紅柿 ， 再炒雞蛋？
西紅柿炒雞蛋竅門1、狠很打雞蛋 。
把筷子按到容器底部 ， 從緩而快 ， 使勁攪動 ， 雞蛋表面有很多泡沫 ， 這才可以算雞蛋打好了 。
2、加入少許清水 。
西紅柿炒雞蛋好不好吃 ， 關(guān)鍵就看這步 ， 我們加入少許清水 ， 這樣炒出來的 ， 唯美嫩滑 。更不用炒老 ， 新手更能得心應(yīng)手 。
3、起鍋前加入適量白糖 。
營養(yǎng)價值豐富【西紅柿炒雞蛋竅門】西紅柿和雞蛋都具有很高的營養(yǎng)價值 ， 鮮艷 ， 爽口、開胃 ， 已經(jīng)成為百姓家庭中一道普通的大眾菜肴 。
推薦閱讀
- 怎么哪哪都有西紅柿炒雞蛋呢
- 為什么很多朋友學(xué)的道菜都是西紅柿炒蛋呢
- 西紅柿炒雞蛋為什么是很多人學(xué)的道菜
- 茼蒿炒蛋做法一
- 導(dǎo)讀煮雞蛋的時間是不是如有些人說的越長越好
- 西紅柿要怎么才能成為番茄醬呢
- 西紅柿醬的家常做法
- 西紅柿如何做成番茄醬
- ～番茄醬的小技巧～
- 如何判斷是否新鮮