糖尿病飲食注意事項1、控制食物的熱量 ， 根據(jù)每個人的情況 ， 制定合理的飲食方案 ， 清淡飲食 ， 避免進食某些含糖量或熱量過高的食物 。
2、注意選擇低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食 。如綠葉蔬菜、菌菇類、粗雜糧等等 。
3、食物選擇多樣化 ， 粗細糧要搭配 ， 先吃菜后吃飯 ， 有利于血糖的控制 。
4、使用食品交換法 ， 科學(xué)制定糖尿病食譜 ， 注意平衡膳食 ， 少食多餐 ， 吃優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 如瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類、魚 ， 少食動物內(nèi)臟、動物油脂 。
5、烹調(diào)方式以蒸、煮、拌為主 ， 少吃煎、炸、炒 。
6、糖尿病患者應(yīng)該堅持少食多餐 ， 定時、定量 ， 如果沒有出現(xiàn)低血糖時 ， 不建議加餐 。
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