光是知道吃哪些食物還是不太夠，我們在烹飪方式上也要有所注意：最推薦的吃法就是蒸煮和涼拌，其次的是薄油煎、烤、最后才是炒 。至于油炸、鹽漬、糖漬之類的做法還別吃了，從近些年人們的飲食習慣和健康狀況來看，過度的吃油、鹽、糖就會慢慢增加高血脂、高血壓和高血糖的幾率，這就不是腰間多長一點肉那么簡單了 。
基本上只要按照我們上述推薦的去選擇，然后吃飯的時候大概比例按照：蔬菜50%、主食20%~25%、肉類25%到30%左右的比例去配餐，哪怕運動量小一些也會瘦的 。如果本來是飲食油膩、暴飲暴食才胖起來的，那么按照我們說的吃法堅持一段時間，哪怕不運動也會瘦下來 。
【夏天吃什么東西能保持身材又能減肥】最后有一個關于減肥和飲食的“毒雞湯”，我覺得需要破除一下，我有個很久沒見的朋友就被這個說法“說服”了，長期放縱飲食，最后體重增加了30多斤，而且還檢查出了脂肪肝 。
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