很多人會問我，減肥期間怎么樣不用食用油，就可以做出好吃的雞胸肉？還有人會咨詢我，在不想點外賣又不想做飯的時候，遇見超級懶的那幾天，或者買一次菜就能吃一個星期...且做菜過程盡可能的便捷、快速！
為什么我們要選擇雞胸肉？1、雞胸肉符合高蛋白且基本沒有脂肪，且含大量鐵元素，如果人體缺鐵易讓新陳代謝降低 。所以在你減脂或增肌的時候，雞胸肉可以在你減脂之路上助你一臂之力 。
【為什么我們要選擇雞胸肉】2、雞胸肉的蛋白質(zhì)是很好吸收的，其中富含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂等 。
為什么要用水煮的做法
·很好的營養(yǎng)來源，滿足增肌人群：健身后，肌肉超量運動時提供恢復
·飽腹感，減脂人群：雞胸肉可提供超長時間的飽腹感
雞胸肉怎么切
1、切斷雞胸肉紋路
和牛肉類似，雞胸肉切片的時候要逆著紋路，切斷紋路不會那么柴 。
2、水煮雞胸肉不用大火
都聽過低溫慢煮機，那個就是用70度左右的水恒溫煮雞，所以煮時別用大火
3、炒雞胸肉勿過度
如果是炒雞胸肉，你可以生粉槳一下，用料均勻，下鍋后大火快速滑炒，不宜炒時間過長 。
4、少油鹽醬醋
鹽讓身體水腫，所以減脂期食用任何食物，都應該遵少油少鹽，有時候醋可用檸檬汁替換，會有別樣味道 。
快手雞胸肉拌飯
食材準備
米飯/雜糧飯 ——1碗
雞胸肉——1片
牛肉丸——2個
胡蘿卜 玉米 黃瓜——1根
牛油果 巴旦木——適量
如果沒有以上這些配料，你可以加入冰箱里的剩余食材哦~
減脂減肥的朋友選擇雜糧飯，不減肥的朋友就用大米飯，什么都不用加煮熟就行！
雞胸肉、牛肉丸開水煮熟（對就是白煮），用刀切塊或者用手掰碎
胡蘿卜煮熟切碎，玉米煮熟掰成玉米粒 。
牛油果、黃瓜切成小塊，和堅果一起加入飯里 。
煮一個溏心蛋（半生不熟的那種），放在飯上，要吃的時候把蛋戳破、攪拌進飯里！
要吃的時候可以加入一勺拌飯醬（牛肉、香菇醬），減脂的朋友注意不要加太多，把拌飯醬換成日式醬油熱量會低很多！
平時懶得做飯的話，大家可以試試，超好吃～
推薦閱讀
- 黑芝麻該怎么吃呢
- 女人多少歲還需要老伴
- 需要老伴的人是不分多少歲的
- 男人女人任何歲數(shù)都需要“老伴”
- 抖音不一定需要糖和玫瑰是什么梗 不一定需要糖和玫瑰就像疲憊時有你依偎
- 一個房間裝修大概需要多少錢 如何裝修新房
- 但是給1歲寶寶吃水果還需要注意以下幾點
- 今年什么時候是頭伏呢
- 新買的衣服一定要洗嗎不洗就穿對身體不好嗎
- 蒸饅頭用大火好還是小火好為什么