今天手把手教會你酸甜美味糖醋排骨的家常做法
準(zhǔn)備食材：
豬肋排500g、大蒜、姜片適量、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽兩勺、白醋三勺、白糖四勺
做法步驟：
1? 排骨涼水泡出血水，撈出控干備用；
2? 油鍋里面放一些油，下姜片，蒜炒出香昧，下排骨大火翻炒，鏟子不停的攪動 。直到排骨炒干水分微微焦黃色；
3? 加鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽兩勺、白醋三勺、白糖四勺翻炒均勻上色，倒入淹過排骨的清水大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘，最后大火收汁，每個排骨均勻上色，就可以出鍋啦 。
最后，你們學(xué)會了沒，快來為家人做做吧 。
小貼士：
1?做糖醋排骨一定要選用肋排,排骨涼水浸泡是為了為了去除血水 。
【今天手把手教會你酸甜美味糖醋排骨的家常做法】2?吃完甜食以后漱口，更要及時清潔口腔 。
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