步驟1
食材：榨菜絲20克、內(nèi)酯豆腐1盒、香菜1根、蒜2瓣 。調(diào)味料：生抽1克、蠔油1克、香油2克、白糖1克 。
步驟2
將榨菜用冷水浸泡10分鐘 ， 撈出瀝干水分 ， 切末 。
步驟3
香菜切段 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
取小碗 ， 加入榨菜末、蒜蓉、生抽、蠔油、香油、白糖 ， 攪拌均勻 。
【榨菜拌豆腐的做法 榨菜拌豆腐怎么做】步驟6
將內(nèi)酯豆腐從盒中取出 ， 倒扣在盤子里 。
步驟7
豆腐上淋入調(diào)料汁 。
步驟8
放香菜 ， 點綴即可 。
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