步驟1
食材：菠菜1把 ， 雞蛋3個(gè) ， 花生40克 ， 大蒜5瓣 。調(diào)料：香油1湯匙 ， 鹽1茶匙 ， 蠔油1湯匙 ， 生抽1湯匙 ， 白芝麻2克 。
步驟2
雞蛋放入碗中打散 。
步驟3
鍋燒熱刷油 ， 將蛋液倒入鍋中 ， 小火平攤成蛋皮 。
步驟4
煎至兩面成型 ， 盛出切絲 。
步驟5
花生在無(wú)油的鍋中煎5分鐘 。
步驟6
菠菜切段 ， 放入盆中 ， 加入清水洗凈 。
步驟7
【低脂涼拌菠菜怎么做 低脂涼拌菠菜】鍋中倒水加熱 ， 放入菠菜焯熟 ， 撈出過涼水 ， 再濾干水分裝盤 。
步驟8
大蒜切片 。
步驟9
加入鹽、香油、蠔油、生抽 ， 混合調(diào)汁 。
步驟10
菠菜上放雞蛋絲 ， 花生米 ， 最后倒醬汁即可 。
推薦閱讀
- 涼拌面筋的做法 涼拌面筋怎么做
- 涼拌雞腳怎么做 涼拌雞腳的做法
- 涼拌紅油藕丁的做法，涼拌紅油藕丁怎么做
- 涼拌莼菜的做法 涼拌莼菜怎么做
- 涼拌豬皮的做法 涼拌豬皮怎么做
- 果仁菠菜的做法
- 涼拌黃瓜絲的做法 涼拌黃瓜絲怎么做
- 椒麻涼拌豆干做法椒麻涼拌豆干怎么做
- 肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜怎么做
- 涼拌秋葵的做法 怎么做涼拌秋葵