步驟1
食材：蛋黃2個、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克 。調(diào)味料：軟化黃油50克、糖粉50克 。
步驟2
軟化黃油中加入糖粉 ， 將黃油打發(fā) ， 加入蛋黃、牛奶攪拌均勻 。
步驟3
篩入面粉、奶粉 ， 翻拌均勻 ， 加入100克椰蓉 ， 翻拌均勻成團 ， 冷藏30分鐘 。
【椰蓉球的做法是什么 椰蓉球怎么做】
步驟4
取出面團 ， 分成約10g大小 ， 搓成圓球 。
步驟5
表面裹一圈椰蓉 ， 放入烤盤中 。
步驟6
提前10分鐘上下火180°C預(yù)熱烤箱 ， 放入椰蓉球烘烤15分鐘即可 。
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