孕期吃紅薯注意事項：【孕期吃紅薯注意事項】烹調(diào)方式 。通常烹調(diào)紅薯有蒸 ， 煮 ， 烤 ， 煎等方式 ， 甚至還有人生吃紅薯的 ， 而要是處于懷孕期 ， 可不要生吃 ， 也盡可能不要用烤的或者煎的方式 ， 因為這種方式熱量相對高 ， 而且可能還含有某些致癌物質(zhì)在里面 ， 建議孕期的媽媽吃紅薯時選擇蒸的或者煮的方式 。
適入量 。紅薯是一種富含膳食纖維的淀粉類食物 ， 攝入過多 ， 容易造成脹氣 ， 熱量過剩的情況 ， 最后會引起胃腸功能紊亂 ， 以及肥胖問題 ， 因此要注意控制量 ， 每天最佳的攝入量50-100g
紅薯的營養(yǎng)成分100g：能量99kcal ， 蛋白質(zhì)1.1g ， 脂肪0.2g ， 碳水化合物24.7g ， 不溶性纖維1.6g ， 維生素A125μgRE ， 胡蘿卜素750μg ， 硫胺素0.04mg ， 維生素C26mg ， 維生素E0.28mg ， 鈣23mg ， 磷39mg ， 鉀130mg ， 鈉28.5mg ， 鎂12mg ， 鐵0.5mg ， 鋅0.15mg ， 硒0.48μg ， 銅0.18mg ， 錳0.11mg等
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