中醫(yī)講，百合性甘、寒，歸心、肺經(jīng) 。百合干性微寒、味甘，有很高的藥用價值 。百合干能甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，有清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用 。秋天已到，氣溫驟降，這時吃百合好嗎？百合有什么樣的功效呢？
百合有什么功效？
潤肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效
寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥
美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用
防癌抗癌
百合含多種生物堿，對白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用 。百合在體內(nèi)還能促進和增強單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果
秋天吃百合有什么好？
養(yǎng)肺
秋天會變得比較干燥，空氣中的灰塵也會增多，因此我們的呼吸道容易受到影響，感染一些肺部疾病，因此在秋天我們應(yīng)該注重對肺部的保養(yǎng) 。百合這種藥材，含有較多的粘液物質(zhì)，這種物質(zhì)對清楚肺部的雜質(zhì)以及病菌有較好的作用 。
排毒
夏季天氣炎熱，我們在夏季人體會產(chǎn)生一些熱毒，這些毒素在秋天還會存在，并且秋天的中午溫度也比較高，因此熱毒可能會累積 。這個時候，我們吃點百合，能夠增強肺部功能，讓容易受到毒素侵害的肺部能夠加強抵抗力，保持身體健康 。
美容
百合富含維生素和粘液物質(zhì)，這些營養(yǎng)成分非常有利于皮膚細(xì)胞的新陳代謝，因此，常吃百合可以滋潤我們的皮膚，讓我們美容養(yǎng)顏，變得更加美麗動人 。此外，百合還有鎮(zhèn)靜催眠的功效，常吃百合可以改善我們的睡眠，提高睡眠質(zhì)量 。
食譜推薦
玉米百合糊
材料：
百合干適量
玉米一根
枸杞少量
冰糖適量
水500ml
【秋天吃百合有什么好】
做法：
1.掰出玉米粒；
2.用水泡開百合干；
3.將玉米粒、百合干放進破壁機內(nèi)，加500ml清水選擇五谷模式；
4.加冰糖調(diào)味，枸杞裝飾（喜好濃稠口感可以加一小撮大米） 。
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