牛肉切絲，后切末，干辣椒剪成小段，姜蒜切末，酸菜切碎，鍋內(nèi)倒油，油溫?zé)?成熱，放牛肉末、酸菜炒干水分，盛出，留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香，放入牛肉末、酸菜炒勻，放入蠔油、雞精、白糖拌勻后盛出，撒上蔥花點綴即可 。
酸菜牛肉末怎么做
食材：
酸菜200克，牛肉200克，干辣椒3個，姜1塊切末，蒜2瓣，花椒2克
酸菜牛肉末的做法：
1、牛肉洗凈切絲，后切末，干辣椒3個剪成小段，姜蒜切末，酸菜洗凈切碎；
2、鍋內(nèi)倒油，油溫?zé)?成熱，放入切好的牛肉末、酸菜小火炒干水分，盛出待用；
3、鍋中留底油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒爆香；
4、放入炒好的牛肉末、酸菜翻炒均勻，放入蠔油半勺、雞精半勺、白糖半勺拌勻后盛出，撒上蔥花點綴即可 。
【酸菜牛肉末的做法 酸菜牛肉末怎么做】
小貼士：
酸菜里面有咸味，所以在做的時候，不需要再放鹽了 。
推薦閱讀
- 中風(fēng)險地區(qū)來合肥要核酸檢測嗎？
- 酸菜雞的做法 酸菜雞怎么做
- 酸菜鴨血粉絲湯的做法 酸菜鴨血粉絲湯怎么做
- 肉末榨菜炒蠶豆的做法 肉末榨菜炒蠶豆怎么做
- 碳酸鈉與酸反應(yīng)的化學(xué)方程式 碳酸鈉與酸反應(yīng)方程式
- 長豐縣核酸陽性人員在肥活動軌跡
- 含核酸檢測點分布 宿松縣城區(qū)區(qū)域核酸檢測的通告
- 3月21日合肥長豐縣發(fā)現(xiàn)1例核酸陽性人員
- 從貴州去長春要不要核酸檢測？
- 老壇酸蘿卜炒蕨菜做法老壇酸蘿卜炒蕨菜怎么做