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羅氏蝦是淡水蝦還是海水蝦
【羅氏蝦屬于淡水嗎】淡水蝦。
羅氏沼蝦是一種生長(zhǎng)速度快，食譜廣，營(yíng)養(yǎng)豐富的經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi)，體型大，最大可40厘米，重600克，原產(chǎn)東南亞一帶。池塘養(yǎng)殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長(zhǎng)適宜水溫為20~34℃，對(duì)水體溶氧量要求較高。
羅氏沼蝦為雜食性甲殼動(dòng)物，偏愛(ài)動(dòng)物性食物，人工飼養(yǎng)的飼料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量約占20%，植物蛋白質(zhì)占17~18% 。

擴(kuò)展資料：水質(zhì)管理的誤區(qū)
1、投苗早期水質(zhì)不肥。清塘后，水質(zhì)還沒(méi)有培肥，就急于投苗。由于池塘水體偏瘦，可供幼蝦攝食的生物餌料缺乏，影響幼蝦的生長(zhǎng)和成活率。
2、換水不科學(xué) 。養(yǎng)殖的中后期，池水過(guò)肥，蝦農(nóng)常常一次性大量換水（特別是換水方便的地方），引起池塘的水溫波動(dòng)太大，影響蝦的攝食和生長(zhǎng) 。
3、盲目加深水位。羅氏沼蝦養(yǎng)殖的最適水深為1.5-1.8米，水體過(guò)淺，則水溫波動(dòng)較大，溶氧量減小，易影響蝦的生長(zhǎng)；水體過(guò)深，池底不能照射到陽(yáng)光，浮游植物數(shù)量少，光合作用產(chǎn)生的溶氧量少，加上池底有機(jī)物的分解，使下層水中溶氧越來(lái)越少，加重底質(zhì)的惡化。
4、選用增氧機(jī)不科學(xué) 。增氧機(jī)，其適用于水深為1.5-2.0米的淺水池塘；另一種是“葉輪式” 增氧機(jī)，適用于水深2.0-3.0米的深水池塘。
羅氏蝦是淡水蝦還是海水蝦
淡水蝦類(lèi) 。
其殼薄體肥，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。除富有一般淡水蝦類(lèi)的風(fēng)味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內(nèi)充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味，羅氏蝦含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)科學(xué)研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉里含蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品。

擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)：
一般來(lái)說(shuō)吃蝦時(shí)都吃蝦頭。蝦頭里可能有沙，但不多，有些內(nèi)臟，但低等動(dòng)物的內(nèi)臟往往人都是吃的，比如吃貝類(lèi)時(shí)，你就不分哪里是肉哪里是內(nèi)臟。蝦頭的味道鮮過(guò)蝦的身體。一般吃時(shí)我們就是吸吸味道，不會(huì)像吃肉那樣全吃到肚子里去。
蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內(nèi)有泥腥味，影響食欲，所以應(yīng)除掉。色發(fā)紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買(mǎi) 。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
參考資料來(lái)源：百度百科-羅氏蝦