可以炒的哦，做法如下
炒南瓜葉的做法步驟step
1
南瓜葉要采用頂部最嫩的部分，將葉片摘下來(lái)，去除雜質(zhì)后放入清水里輕輕搓揉，將表面的絨毛搓揉掉 。稍微搓揉即可，不要使大力氣，稍微留點(diǎn)絨毛也沒什么影響的 。
步驟step
2
南瓜葉片清洗干凈后瀝干水備用
步驟step
3
炒南瓜葉最好用豬油，豬油炒出來(lái)的葉子，口感更順滑 。鍋燒熱，放入豬油燒至融化
步驟step
4
當(dāng)鍋里微微冒煙的時(shí)候，將南瓜葉倒進(jìn)去，輕輕翻炒至均勻沾上油脂
步驟step
5
葉片變綠的時(shí)候，撒入適量鹽調(diào)味
步驟step
【炒南瓜葉的做法】6
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