人心果好吃嗎什么味道：人心果更像是一個雞蛋，或者說是一個褪毛的獼猴桃，不過味道與這兩種植物都相去甚遠 。人心果的味道更像是柿子，沒錯，是一種有木瓜口感的柿子 。這些棕色果實內(nèi)部也如柿子一樣有厚厚的果肉和種子 。這種感覺都沒有錯，因為人心果和柿子確實有些親戚關(guān)系，只不過這個親戚有些遠了 。人心果所在的山欖科與柿子所在的柿樹科是非常親密的兄弟科，就像百合科與石蒜科，以及禾本科與莎草科的關(guān)系(所以石蒜長得像百合，莎草長得像禾草) 。所以，人心果與柿子的味道相似是可以理解了 。
人心果怎么清洗：人心果之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破 。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃 。其實，人心果屬于植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲 。因此，種植人心果的過程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥 。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在人心果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒 。要把人心果洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中 。洗干凈的人心果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘 。
【人心果好吃嗎什么味道】洗人心果時，千萬注意不要把人心果蒂摘掉，去蒂的人心果若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴重的污染 。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡人心果，這些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染 。
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