馬齒莧可是中藥，吃它當(dāng)然有很多好處了 。我家養(yǎng)豬的時(shí)候，就把馬齒莧和紅薯葉曬干打成末狀，家里的豬吃得可有味兒了，那時(shí)家里條件不怎么樣，把這些農(nóng)村遍地都是的野草混合在一起當(dāng)豬食，畢竟買不起飼料，后來豬長得又白又胖，估計(jì)從那時(shí)開始，人們打起了馬齒莧的主意，一些人采回家做菜，發(fā)現(xiàn)味道還真不錯(cuò) 。
長大后才真正認(rèn)識馬齒莧，原來還真有食用價(jià)值 。
用馬齒莧來喂豬的時(shí)代已經(jīng)過去了 。城里的朋友喜歡吃那些帶有大自然之味的野菜，一旦有老農(nóng)把馬齒莧拿到市場，很快就會賣完，可見是很搶手的，還有一個(gè)原因是馬齒莧現(xiàn)在難找，稀有的東西通常很受歡迎，這種野菜究竟有哪些好處？這值得我們?nèi)ヌ接?。
我認(rèn)為這和馬齒莧的口感有關(guān) 。
吃過馬齒莧的人都知道，它可不同于白菜，食用時(shí)可以給人體驗(yàn)到一種從未有過的口感，入口就有野菜的清新感，咀嚼時(shí)很酥軟，并且有彈性，這樣的好處在其它類型的菜里可感覺不出來 。
老邪是個(gè)中藥師，從中藥的角度來看，馬齒莧的好處確實(shí)很多 。
馬齒莧是我們廣西這邊常用的中藥材，藥性酸寒，歸肝和大腸經(jīng)，有清熱解毒的功效，吃馬齒莧對于熱毒血痢和瘡癰腫毒均有好處，不僅是食用的時(shí)候有效，有時(shí)也可以外用，用生品拿來搗爛外敷即可 。崩漏便血的人吃了，也會有很好的效果 。
【馬齒莧可是中藥吃它當(dāng)然有很多好處了】吃馬齒莧還有一個(gè)好處就是，促進(jìn)排尿，有淋證而小便排除困難者，適宜食用 。
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