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荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？荔枝在夏季成熟，是嶺南的特色水果。蘇東坡曾說，日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
但是荔枝真的可以連續(xù)大量食用嗎？荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎？
答案搶先看：
如果連續(xù)大量進食荔枝又很少吃飯的話，發(fā)生突發(fā)性的低血糖癥狀的概率很大，也就是俗稱“荔枝病” 。
“荔枝病”是連續(xù)多日進食大量荔枝引起的一種急性產(chǎn)地地方性疾病，常在清晨突然發(fā)病，臨床上主要表現(xiàn)為低血糖癥狀[1] 。

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荔枝導致低血糖癥狀的原因%20
荔枝是一種誘人的水果，果肉豐厚圓潤，吃起來甜嫩多汁，吃起來就容易停不下來。
荔枝果肉中除80%是水分外，主要含有果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、果膠及維生素C等。
荔枝的甜味是因為果肉中儲存有大量的果糖，果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍[2] 。雖然荔枝中并不存在有毒成分，但它確實在大量食用后導致血糖含量下降[3] 。

其中的機制有兩種可能性：
一是，荔枝中含豐富的果糖，食后使人體血中果糖含量顯著升高。
果糖需要在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體利用，大量果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖后可刺激胰島β細胞迅速釋放大量胰島素，使肝臟調(diào)低血糖濃度，導致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，引發(fā)低血糖反應(yīng) 。
二是，荔枝中含有a-次甲基丙環(huán)基甘氨酸，有降低血糖作用。
大量食用荔枝影響食欲，減少了其他食物攝入量，致體內(nèi)貯糖減少，而脂肪及蛋白質(zhì)又未能及時分解補充使血糖驟降而發(fā)病[1] 。
從臨床數(shù)據(jù)上看，許多因大量食用荔枝出現(xiàn)低血糖癥狀的人都是進食大量荔枝達到500g以上，常見是晚上進食清晨發(fā)病，也有少數(shù)在白天發(fā)病[1] 。

總結(jié)
【荔枝吃多了真的會導致低血糖嗎】每一種食物都是都需要適量食用，即使是荔枝這樣很普通的一種水果，也不能像東坡先生一樣嘴饞日啖三百顆，特別是在晚上，更不宜多吃荔枝。
一般來說，按膳食寶塔上健康飲食的建議，水果每日攝入量在200~400克，像荔枝這樣糖分高的水果更應(yīng)該控制在300克內(nèi)[2] 。

參考文獻
[1]許黎忠,林志海,程芳芳,黃鋒慶. 荔枝中毒48例急診救治分析[J]. 福建醫(yī)藥雜志,2015,37(02):50-51.
[2]佚名. 荔枝季警惕“荔枝病”[J]. 安全與健康,2013,(07):50-51.
[3]吳濟芬. 過食荔枝致低血糖17例臨床分析[J]. 廣東醫(yī)學,1996,(05):323-324.