魚類富含優(yōu)質(zhì)蛋白，還有一定量的鐵、鋅、硒等微量營養(yǎng)素，其中有的海魚含有豐富的DHA，是補充DHA的良好食材 。
寶寶什么時候可以嘗試吃魚？嬰幼兒階段發(fā)育迅速，6個月以后需要及時添加營養(yǎng)豐富的輔食，如強化鐵的米粉、肉泥、魚泥、蛋黃、豆腐等 。也就是說，寶寶6個月以后就可以嘗試魚了，但魚屬于容易過敏的食材之一，初次添加先少量嘗試，觀察3天左右，不過敏可以繼續(xù)嘗試 。可以先嘗試淡水魚，再嘗試海魚，當(dāng)然這個先后順序安排沒有啥依據(jù)，也可以直接嘗試海魚 。
嬰幼兒適合吃什么魚？魚分為淡水魚和海水魚，淡水魚可以選擇鱸魚、黑魚、青魚等刺相對少的魚，海水魚可以選擇個頭小、低汞的三文魚、鱈魚、秋刀魚、黃魚、海鰻等 。
從補充DHA的上來分析，三文魚、海鰻、小黃魚、帶魚等都是不錯的，這些魚一般也容易買到，也容易烹調(diào)，剛開始嘗試可以把魚肉蒸熟打成泥，8個月以后，可以用研磨碗或勺子壓成碎末狀即可，直接用勺子喂寶寶，或者煮成魚肉粥等 ?？梢园阳~肉制成魚丸給3歲以上的寶寶直接食用 。
從烹調(diào)方式上來說，蒸熟、煮熟都可以，盡量避免油炸或高溫油煎，因為在煎炸過程中會產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，還會導(dǎo)致DHA的氧化分解 。
【寶寶什么時候可以嘗試吃魚】提醒：給寶寶吃的魚，一定記得把魚刺去除干凈，以免魚刺卡住寶寶 。如果吃三文魚等，也應(yīng)注意加熱熟著吃 。
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