我建議你最好泡一下正好前兩天我家用電飯鍋做了糯米飯吃（看圖）而且因為沒泡糯米，差點沒煮熟
因為在放電飯鍋里蒸之前并沒有用水去泡那個糯米，當天中午糯米到貨后就直接開始上鍋蒸了 。
結果蒸出來的糯米，最上面那一層的糯米還夾生
你看這就是當時糯米剛才電飯鍋里出來的樣子
因為做糯米飯吃的話，糯米蒸完后還要在鍋里翻炒，加紅棗花生白糖這類的果物增添糯米飯的口味，所以就把上面沒蒸熟的盛出來準備再蒸一下用來做甜酒，下面熟了的放到鍋里炒糯米飯吃
泡糯米的話，建議用涼水來泡，最好泡一個晚上，這樣糯米會更好熟一些，泡完之后你用食指輕輕一捏糯米就會碎掉
糯米怎么做好吃呢？做糯米飯吧!真的特別好吃!
把糯米泡冷水，6小時后放在高壓鍋里蒸，蒸的時間比平時煮飯的時間長一些蒸完之后盛出來，在鍋內倒入油，油可以多一點，然后把糯米飯倒進去鴨餅翻炒，使糯米飯把油吸收掉 。之后就是把準備好的，切碎了的紅棗，葡萄干花生之類的，你想要加進去的果物都加入到糯米飯中翻炒，之后就是加白糖，白糖要加很多，多一點好吃一些，我一般都加6勺然后倒入適量的水，之后再煎，一會兒就可以把它盛在碗里，再上高壓鍋蒸一次，這次蒸的時間還是比平時煮飯的時間多一點等時間到了就可以直接吃了，但是我比較喜歡有點點焦躁的口感，所以我會再把它回鍋再煎一次，這樣會更好吃一些
這就是回鍋后再次煎的糯米飯（圖一是第一次炒糯米飯，這是第二次，一共要炒兩次哦）
【糯米怎么做好吃呢】糯米飯真的很好吃，但是吃多了也真的是不消化，所以一次性不要吃太多，而且還會容易上火，我最近就感覺體內的火氣很足，需要喝一些茶來降降我的火氣
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