洋姜吃了有什么好處
吃洋姜有利水去濕、和中益胃、清熱解毒、利尿作用 。
【洋姜吃了有什么好處】洋姜又稱菊芋，因其塊莖狀如生姜而得名 。其味甘，性平，對(duì)小便不利、血熱便血、無(wú)名腫毒、腮腺炎和水腫等癥有一定療效 。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度看，洋姜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類（碳水化合物）以及多種維生素和微量元素 。其中較為顯著的是鐵元素和鉀元素，100克洋姜中的鐵元素一般在3.4毫克左右，多者可達(dá)10毫克以上；鉀元素在429毫克左右 。洋姜碳水化合物的含量雖不太高，每100克洋姜的碳水化合物在17克左右，但其中大部分是果糖和低聚糖，淀粉含量很少，所以洋姜含熱量較谷類和薯類低，食用洋姜有助于限制熱量攝入 。
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