2、制作牡蠣粉時(shí)為什么要加入生姜？
3、制作牡蠣粉時(shí)可不可以先炒牡蠣然后再打成泥？
廚房小貼士，昕寶叨叨叨【生蠔肉如何保存】1、制作蘿卜絲蠣蝗湯時(shí)，如果家里沒有砂鍋，直接用不銹鋼炒鍋或者不沾炒勺都可以做 。但是不建議使用鐵鍋，那樣的話湯汁會(huì)變黑 。
2、牡蠣粉炒制時(shí)，要使用小火，而且要不停的攪拌，以免炒糊 。
3、牡蠣粉要炒的非常干才行，炒干之后晾涼裝入密閉的容器里，可以保存半年左右 。
4、牡蠣粉也可以做小寶寶的輔食，如果給小寶寶吃建議用篩子篩一下，留出比較細(xì)的部分給寶寶食用 。
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