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為什么要給蘋(píng)果打蠟( 二 )


施倫克在《The Journal of Nutrition》雜志上還介紹說(shuō) , 蘋(píng)果中還含有降低患腸癌風(fēng)險(xiǎn)的其他物質(zhì) , 如酪酸 , 酪酸對(duì)腸胃壁的細(xì)胞來(lái)說(shuō)不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 而且具有重要的保護(hù)天然助消化物質(zhì)對(duì)付腸癌的功效 。德國(guó)專(zhuān)家對(duì)腸細(xì)胞的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn) , 人體腸胃中的菌在蘋(píng)果果膠或蘋(píng)果萃取物的作用下會(huì)釋放出大量酪酸 , 酪酸對(duì)人體腸胃中的多種癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用 。
總結(jié)
當(dāng)然 , 人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體 , 防癌抗癌不能只依靠吃蘋(píng)果 , 但我們多吃蘋(píng)果顯然是有助益的 , 正如英文里有句俗話說(shuō)“An apple a day keeps the doctor away”(一天一蘋(píng)果 , 醫(yī)生遠(yuǎn)離我)!
參考文獻(xiàn):
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[2]唐源,孫陽(yáng),李宇華,劉滿(mǎn)英,李志泉.蘋(píng)果多糖對(duì)SW-1116結(jié)腸癌細(xì)胞凋亡的影響及機(jī)制研究[J].華南國(guó)防醫(yī)學(xué)雜志,2012,26(03):229-232.
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[4].具有高多酚含量的蘋(píng)果[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào),2016,13(18):189.
【為什么要給蘋(píng)果打蠟】原創(chuàng)申明:本文為醫(yī)林小修原創(chuàng) !

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