咖啡是一種風(fēng)靡全世界的飲料 。很多人都喜歡喝 。不過 ， 總有人擔(dān)心它喝了對(duì)身體不好 ， 民間也一直流傳著喝咖啡致癌的說法 。那么 ， 喝咖啡到底對(duì)健康是否有不良影響呢？
咖啡是否安全？
其實(shí) ， 從目前來看 ， 正常人喝咖啡 ， 只要適量都是安全的 。
美國FDA、歐盟EFSA、加拿大衛(wèi)生部（Health Canada）等國的健康機(jī)構(gòu)均認(rèn)為 ， 對(duì)于健康成年人來說 ， 每天3-5杯咖啡(相當(dāng)于每天攝入不超過400毫克咖啡因)是安全的 。
雖然咖啡因?qū)】涤幸欢ㄓ绊?nbsp;， 但只要量不太高 ， 都是安全的 。盡管不推薦青少年、孕婦或哺乳期女性喝咖啡 ， 但加拿大衛(wèi)生部（Health Canada）、美國婦產(chǎn)科學(xué)會(huì)、美國孕產(chǎn)協(xié)會(huì)等健康機(jī)構(gòu)均認(rèn)為 ， 懷孕期間適量飲用咖啡（每天2杯 ， 不超過150-200毫克咖啡因）并不會(huì)對(duì)新生兒或者孕婦產(chǎn)生危害 ， 孕婦及哺乳期女性也是可以適量喝咖啡的 。
咖啡到底是否致癌呢？
其實(shí) ， 只要適量飲用 ， 咖啡并不會(huì)使人致癌 。
【如何科學(xué)喝咖啡】2016年 ， 國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）對(duì)現(xiàn)有研究進(jìn)行綜合分析后認(rèn)為 ， 并沒有足夠的證據(jù)顯示喝咖啡會(huì)增加人類癌癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
2017年 ， 國際癌癥研究基金會(huì)WRCF發(fā)布的報(bào)告指出 ， 目前并沒有證據(jù)顯示喝咖啡會(huì)使人致癌 ， 甚至有部分證據(jù)表明 ， 咖啡能降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn) ， 例如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌及肝癌 。
所以 ， 還是可以適當(dāng)喝咖啡的 。
如何科學(xué)喝咖啡？1.正常人最好每天不要超過5杯 。
2.孕婦及小孩最好不要超過2杯 。
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