艾草什么時候采摘
艾草摘菜，一般都是在春末夏初時候，因為這個時期的艾草，藥性是最強的 。
每年的3月初，春暖大地，艾草經過冬日的休眠已經漸漸復蘇，在4月中旬時候，就可以收割艾草第一茬了 。
每年的5月份左右，正是艾草旺盛時期，也是艾葉生長成熟時期，這時候的艾草葉子，新鮮肥嫩，功效最好！
艾草的晾曬
種植艾草的農戶，都應該知道，艾草采摘后，就需要曬干之后才可以保存，可是呢，艾草曬干的過程，也是很有要求滴！
采摘艾草以后，把艾草平攤到水泥地面上，千萬不要讓艾草聚堆，容易導致聚堆地方熱度增高！
晾曬時候，選擇大好的晴天，連續(xù)暴曬5~7天左右，就可以保存起來了 。如果遇到不好天氣，也可以在通風較好，比較陰涼的地方風干！
艾草晾曬后的保存
艾草晾曬后需要保存起來，小宋推薦使用麻袋保存，不要用塑料袋，為什么是麻袋呢？因為麻袋透氣性好，不容易生蟲，而塑料袋就比較好生蟲！
用麻袋保存，可以增強艾草保存時的通風 。其實，不管曬多干，艾草裝袋后都會產生一定的水分 。
【艾草什么時候采摘】倘若使用塑料袋，而室外的溫度又高，艾草袋內就會聚熱反潮，這樣對艾草的保存是百害無一利的！
總之，艾草的保存也是變化多樣的，各個地方有各個地方的保存方法 。根據自家情況、地區(qū)而定，才是最好的保存方式！
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