從問(wèn)題描述來(lái)看，一共分為三個(gè)方面：蛋白粉、最佳時(shí)間、年輕人
補(bǔ)充什么蛋白粉 蛋白粉大體分為三類：植物蛋白、乳蛋白、肉蛋白 。
植物蛋白，我們通常所見的就是大豆蛋白，對(duì)蛋白可以作為我們平常生活當(dāng)中的保健類食品 。
乳蛋白，就是從牛奶當(dāng)中提取的蛋白，就是乳清清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白所含的氨基酸對(duì)肌肉的作用特別大，這是運(yùn)動(dòng)人群最使用的蛋白 。
【在什么時(shí)間補(bǔ)充】牛肉蛋白，從牛肉中提取的蛋白，使用的人群主要是健身人群 。這里蛋白粉市場(chǎng)上并不多見了，早期牛肉蛋白流行過(guò)一段時(shí)間，其主要原因是那個(gè)時(shí)候，做乳清蛋白的技術(shù)，不能完全把乳糖分離出來(lái)，而牛肉蛋白是不含乳糖的，所以選擇這類蛋白粉的人群，更多是乳糖不耐的人群 。
現(xiàn)在制造乳清蛋白的技術(shù)越來(lái)越高，很多乳清蛋白都可以做到去乳糖，而乳如清蛋白對(duì)人體的消化吸收作用要大于牛蛋白，所以選擇使用牛肉蛋白粉的人群就不多了 。
在什么時(shí)間補(bǔ)充？如果是植物保健類的蛋白，可以在任何時(shí)候不用都可以；如果是乳清蛋白粉和牛肉蛋白粉，要在訓(xùn)練后的20分鐘左右補(bǔ)充，其他時(shí)間不需要補(bǔ)充；如果是酪蛋白，在睡覺前補(bǔ)充 。
年輕人怎么補(bǔ)充補(bǔ)充蛋白質(zhì)，沒有年齡上的特殊性，按以上兩點(diǎn)，選擇適合的蛋白粉，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)下補(bǔ)充就可以 。
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