黑芝麻生吃與熟吃有什么區(qū)別呢？
“世上只有芝麻好 ， 可惜凡人生吃了”
芝麻 ， 被自然賦予其極高的營養(yǎng)價值 ， 成為頗受人們喜愛的滋補圣品 ， 但說道食用之法 ， 世人皆不得其法 。
芝麻為什么不能生吃？黑芝麻外皮有一層保護膜 ， 生食人體很難吸收不但沒有得到滋補效果 ， 又會徒增腸胃負(fù)擔(dān) 。
所以黑芝麻炒熟后食用才會發(fā)揮它的營養(yǎng)價值 ， 達(dá)到滋補的效果 。
但令人苦惱的是 ， 炒熟的純黑芝麻吃多了又會上火 ， 所以市面上的黑芝麻丸大多加以黑米、黑豆調(diào)節(jié)粗纖維 ， 以防上火引起的腸胃不適 。
雖說黑芝麻能夠作為我們?nèi)粘５男蓍e零食 ， 但黑芝麻其實也分生的和熟的！
當(dāng)然生的黑芝麻也能直接吃 ， 需要根據(jù)自己的口味來界定 ， 蘿卜白菜各有所愛 ， 愛吃生芝麻、熟芝麻的人都大有人在 ， 但熟的芝麻能夠助消化 ， 生芝麻卻不容易被腸道吸收 ， 所以說消化不好的人可要注意！千萬別隨便買了就吃！
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