薏米是一種常見(jiàn)的藥食同源的食物，更是一種人盡皆知的除濕食物 。
薏米怎么吃才能除濕呢？介紹兩種簡(jiǎn)單的吃法1、薏米粥
吃薏米之前，先用文火小炒一下，等它變?yōu)槲ⅫS或者鼓起的時(shí)候，再用它來(lái)煮成粥喝 。薏米含有豐富的水溶性纖維，很適合日常食用，也很適合減脂的人食用 。煮成粥后，還很適合一些腸胃不好的人來(lái)食用 。薏米也可以和紅豆或百合一起煮成粥喝，這樣的組合更有養(yǎng)生效果 。
【薏米怎么吃才能除濕呢介紹兩種簡(jiǎn)單的吃法】2、紅豆薏米水
紅豆和薏米各250g左右，首先先把紅豆掏干凈，用冷水浸泡5小時(shí)左右，瀝干備用 。再把浸泡好的紅豆與薏米放入鍋中，加入適量清水用大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮約二十分鐘，最后濾出殘?jiān)涂梢杂眉t豆薏米水代茶飲用了 。
薏米食用注意事項(xiàng)：1、不建議長(zhǎng)期食用，薏米雖然性甘，有燥濕之效，但是它入肝經(jīng)，久服易傷肝血 。
2、孕婦禁用 。
3、津液內(nèi)虧的人不建議食用 。津液內(nèi)虧常表現(xiàn)為：一運(yùn)動(dòng)就愛(ài)出汗，喝水不多小便多，大便排便困難 。薏米能入脾胃，加重津液虧損，所以這類人群最好不要食用 。
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