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喝酒吃什么好？我們要從喝酒前，喝酒后以及經(jīng)常喝酒三方面講。
喝酒前吃什么好？【喝酒后吃什么好】

牛奶或酸奶
適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護(hù)膜，減少酒精進(jìn)入血液達(dá)到肝臟。
高濃度膳食纖維素片
酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進(jìn)入消化循環(huán)直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
維生素B和維生素C
酒前半小時內(nèi)服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用
解酒茶解酒
酒前喝一杯解酒茶（是淡茶，濃茶是不能解酒的），緩解酒后頭暈頭疼等酒后不適癥狀。
喝酒后吃什么好？

多喝白開水或者是清水，為體內(nèi)補(bǔ)充水分，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。

喝蜂蜜
能幫助分解酒精蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C，古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精。
多食貝類
貝類食物通常含有豐富的維生素B12、?；撬岷吞窃?維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。
喝蘆薈汁
降低血液乙醛濃度蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。
在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。
吃富含蛋白質(zhì)的食物，
含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對肝臟功能有益，且不會對胃造成負(fù)擔(dān) 。
經(jīng)常喝酒吃什么好？

1、甘蔗：對于醒酒效果顯著，用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。經(jīng)常喝酒的人吃甘蔗可以減少酒精對肝臟的損傷。

2、鮮橙：可以直接吃也可以榨汁飲用，醒酒效果顯著，經(jīng)常喝酒的人吃橙子比較好。將橙子對半切開，放在手動壓汁器上用力擰，榨出的橙汁倒進(jìn)杯子，若橙汁太酸可適量加糖，口感會更好。手動壓的橙汁會帶有細(xì)小的橙肉，這是有益的果肉纖維，建議連橙汁一起喝進(jìn)肚子，實(shí)在不喜歡可以隔渣再飲用。
3、蜂蜜：蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用，并且蜂蜜還可以潤腸通便，蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。對于經(jīng)常飲酒的人來說，食用蜂蜜，不僅可以解酒，更能護(hù)肝。
4、楊梅：酸、甘，平。可以用于醒酒，能治心煩口渴，消熱解毒。經(jīng)常喝酒的人食用楊梅比較好，能改善肝功能，有助于減輕酒精對肝臟的損傷。