去年大家都喊著“水果自由”的口號，今年呼聲倒是小一些了 。只是剛好夏季一到，這水果買是買來了，怎么存放又成問題，尤其是那些不小心磕碰到一角的水果，爛了的部位自然是不能吃了，可沒爛的部位呢？總不能扔了吧，這勤儉節(jié)約的美德可是流傳已久了……
今天家醫(yī)君就來解答你這個困惑，只爛了一點的水果能不能吃，那得分3種情況而定，具體內(nèi)容讓我們一起來往下看看吧 。
水果為什么會爛？與3個原因分不開！其實一個水果之所以會爛，無非是3個原因?qū)е拢?br /> 1. 外力作用
水果受到了外力作用，像磕碰到了所引起的果皮受損，由此給微生物有了可乘之機，入侵后發(fā)生化學變化；
2. 微生物作用
本身果子就被微生物入侵，發(fā)生了一些霉變、腐爛，像有些果樹被寄生蟲寄居，蟲子產(chǎn)下的卵對其內(nèi)部造成影響，就會使果子也發(fā)生質(zhì)變；
3. 凍傷
水果在低溫的環(huán)境中，是會保存時長較久，這也是很多果農(nóng)會用冰庫來儲存水果的原因 。但是溫度過低，效果就適得其反了，不僅不能保存水果，還會使水果被凍傷！這個實例的話，可以看以前鬧雪災的時候，大批的果樹被凍死、果子凍爛的一些新聞 。
那只爛了一點的水果，還能吃嗎？看情況！1. 凍傷類水果
自己買來了水果，把它放進冰箱里，過了很久才想起來要吃，卻發(fā)現(xiàn)有些凍傷了 。就像香蕉、蘋果這一類的，那還是可以吃的 。因為這一類的水果只是其中細胞有所損傷，但還沒有發(fā)生變質(zhì)，所以還是可以去掉爛的部位，吃好的部位的 。
2. 外力損傷的水果
【只爛了一點的水果還能吃嗎看情況】我們知道，在采摘或運輸過程中水果難免會受到磕磕碰碰，這樣導致的損傷，只要還沒有發(fā)生霉變，也是可以吃的 。
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