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洋姜有什么神奇作用呢？它不能和雞蛋一起吃嗎？我的家鄉(xiāng)湖南，到處是野生的洋姜，我們家房子的空地上也有一大片。洋姜是一種生命力非常強(qiáng)的生物，只要種一年，以后每年的春天它就會(huì)自然生長(zhǎng) ，而且越來越多。它們秋天開花，非常漂亮。

關(guān)于洋姜的神奇功效我不知道有什么，但是從小就聽媽媽說過，它不能和雞蛋一起吃，會(huì)死人的。
媽媽還講過一個(gè)故事：
從前，有位老奶奶，她的兒子和兒媳婦都出去干活了，她帶著兩個(gè)孫女在家里。
有一天中午，她做煮雞蛋吃 ?？墒堑人央u蛋都敲碎放鍋里了，才發(fā)現(xiàn)家里沒生姜了。
這時(shí)候她看見了旁邊剛剛挖出來的洋姜，心想它們長(zhǎng)得幾乎一樣，作用應(yīng)該也差不多，于是就拿它們代替了。
老奶奶是非常疼愛兩個(gè)孫女的，做好飯后自己不吃，先喂兩個(gè)孫女吃，兩個(gè)人同時(shí)喂，一人一口，輪著來。
【洋姜有什么神奇作用呢它不能和雞蛋一起吃嗎】可是就在兩個(gè)孫女吃完飯不久，她們就開始身體抽搐，出現(xiàn)了中毒的狀態(tài) ，結(jié)果沒過多久，就全部死掉了。
后來老太太的兒子兒媳婦干完活回來了，看見了老母親在哭，兩個(gè)孩子倒在地上，就問她怎么回事。
老太太說她也不知道，就只有中午吃了洋姜煮雞蛋，然后就這樣了。但是兒子他們不信，非說是老太太把兩個(gè)女兒害死的。
老太太沒有辦法自證清白，也生無可戀，就把桌上剩下的洋姜湯一口喝了進(jìn)去。結(jié)果沒多久，她也死了。
故事就講完了，不知道大家有沒有聽過、相不相信，我們家反正是從來沒有把它們兩個(gè)放一起吃過。
剛才看到這個(gè)題目就又想起了這個(gè)故事，不過我現(xiàn)在已經(jīng)開始懷疑它的真實(shí)性了，同時(shí)也想知道其中的原因，所以趕緊查了資料，以下就是我找到的認(rèn)為比較權(quán)威的答案：

接下里再來講一講洋姜在我的家鄉(xiāng)的主要吃法。洋姜在我們這里吃新鮮的不多，大家一般更加喜歡腌著吃。腌洋姜的做法比較簡(jiǎn)單，首先把它們身上的泥土洗干凈，然后曬到表皮軟軟的，最后把它們裝壇封口就行了，不需要再往里面加任何東西。

過個(gè)把月就可以拿出來吃了，時(shí)間越久，味道越酸。其實(shí)腌洋姜還有一點(diǎn)甜甜的味道在里面，因?yàn)樗胸S富的淀粉，轉(zhuǎn)化成了糖。腌洋姜是一道非常好的下飯菜，不管是大人還是小孩都非常喜歡。
洋姜或許不是太好吃，但是挖洋姜的過程卻是非常好玩。其實(shí)我從小到大并不喜歡吃洋姜，它作為菜對(duì)我來說沒有太大的吸引力。但是，我非常喜歡挖洋姜。只等它們開過花又謝了以后，就天天問媽媽：“我可以去挖洋姜了嗎？”