洋姜的功效與作用及禁忌是什么？
洋姜又稱菊芋，具有補充人體營養(yǎng)、調(diào)節(jié)腸道菌群、預(yù)防心血管疾病等功效與作用 。
1.補充人體營養(yǎng)：洋姜為向日葵科植物菊芋的塊莖，富含氨基酸、糖類及維生素等，可有效補充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) 。
2.調(diào)節(jié)腸道菌群：洋姜富含的菊糖具有促進腸道內(nèi)雙歧桿菌增殖的功能，對預(yù)防腸道感染有一定作用；此外，洋姜還具有防治便秘的功效 。
3.預(yù)防心血管疾?。貉蠼械木仗沁€具有控制血脂，降低血氨濃度，預(yù)防心血管疾病的作用 。
4.其他：洋姜還有促進礦物質(zhì)吸收、增強免疫力等作用 。
食用洋姜有以下禁忌：
1.陰虛內(nèi)熱者不宜食用洋姜；
2.孕婦不宜多食洋姜；
【洋姜的功效與作用及禁忌是什么】3.患有皮膚瘙癢性疾病和眼疾者，不宜食用洋姜 。
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