經(jīng)常吃番茄對身體有什么不好？番茄 ， 也叫西紅柿 ， 是一種常見的蔬菜 ， 現(xiàn)在一年四季都能買到 。番茄味道酸甜可口 ， 可以制作很多的家常美食 ， 很多人喜歡做很多飯菜的時(shí)候放入番茄 ， 比如番茄炒蛋、番茄牛腩等家常菜肴 ， 還可以制作番茄醬 ， 做美食、配薯?xiàng)l炸雞都超美味 。
番茄的營養(yǎng)是很豐富的 ， 它含有豐富的維生素C ， 胡蘿卜素 ， 維生素B族 ， 以及葉酸、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì) ， 還有鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì) ， 而且番茄在加熱后其抗氧化劑活性得到了提高 ， 對人體非常好 。因?yàn)榉训木S生素超多 ， 多吃還對皮膚非常好 。
番茄能生吃也能熟吃 ， 至于經(jīng)常吃番茄會(huì)對身體有什么不好 ， 食用番茄確實(shí)有一些需要注意的地方：
1、因?yàn)榉研詻?nbsp;， 很多人尤其喜歡在冰箱冰鎮(zhèn)一下拿出來再吃 ， 覺得格外美味 ， 其實(shí)脾胃虛寒和在月經(jīng)期間、坐月子期間的人是不宜吃生番茄的 ， 尤其是冰鎮(zhèn)的番茄 ， 會(huì)對腸胃產(chǎn)生一定的刺激 ， 產(chǎn)生腸胃不適 。
2、我們在空腹的時(shí)候 ， 胃酸處于分泌量增多的狀態(tài) ， 番茄中含有的某種化學(xué)物質(zhì)容易與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物 ， 空腹吃番茄容易引起腹痛 ， 造成胃不適、胃脹痛等癥 。
【經(jīng)常吃番茄對身體有什么不好】3、未成熟的青番茄里含有毒的龍葵堿 ， 是不建議吃的 ， 誤食后嚴(yán)重的可引發(fā)中毒 ， 出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀 ， 更嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn) 。
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