【木耳泡多久就不能吃了】木耳泡多久就不能吃了
木耳一般泡超過2小時就不建議食用了 。
日常食用的干木耳泡發(fā)的時間不宜過長，每次用冷水泡1～2小時就可以，超過這個時間都不建議再食用了，以免因木耳長時間的浸泡滋生椰毒假單胞菌并產生毒素引起食物中毒 。平時泡發(fā)木耳時應吃多少泡多少，不要一次性泡發(fā)太多 。如果發(fā)現泡發(fā)的木耳出現發(fā)黏、發(fā)軟、無韌性等感官特性的異常變化，應該立即丟棄不再食用 。
如誤食泡發(fā)過久的木耳出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時，應及時前往醫(yī)院救治，以免貽誤病情，造成不良后果 。
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