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有哪些食物不甜糖尿病人應(yīng)該值得注意( 二 )


3、番茄醬:番茄醬在制作過程中除了番茄之外,還要添加糖、鹽、增稠劑、防腐劑等等 。說白了這些添加物中,以糖的添加數(shù)量最為明顯 。雖然吃的時(shí)候并不覺得番茄醬太甜,但是其糖的含量還是不低的 。
4、醬料類:番茄醬、烤肉醬、披薩醬、泰式甜辣醬,其實(shí)這些醬料都少不了用蔗糖調(diào)味,雖然吃起來可能嘗不出太甜,但如果過多食用對(duì)血糖的影響其實(shí)還是較大 。外出就餐時(shí)應(yīng)該注意,可以少量吃,但千萬不要忘了它們也很可能含有不少蔗糖 。
5、速溶類飲品:例如芝麻糊、藕粉、速溶麥片、速溶咖啡、速溶豆?jié){ 。凡是這些袋裝速溶的淀粉類粉狀食品都是升糖大戶,其中淀粉豐富,而且膳食纖維加工得細(xì)碎損失較大, 這樣其實(shí)升糖速度就較快了,更別說有些會(huì)為了口感往往會(huì)添加一些蔗糖,如速溶麥片、速溶咖啡、豆?jié){ 。
6、干貨食品:牛肉干、水果干、干果等干貨中,都含有大量糖分 。因?yàn)樘怯斜K饔?,因此,在制作牛肉干的過程中,為了使牛肉干變得松軟,食用和保存過程中不會(huì)太硬,廠家往往會(huì)加入大量的糖,這樣就會(huì)使得牛肉干變成“高鹽高糖”的加工食品 。
【有哪些食物不甜糖尿病人應(yīng)該值得注意】7、高GI食物:糯米飯、油條、烙餅、酸奶、蠶豆、甜菜、胡蘿卜、蘇打餅干、華夫餅干等GI值高于70的食物都不適合糖尿病患者食用 。

有哪些食物不甜糖尿病人應(yīng)該值得注意


結(jié)語:食物是否適合糖尿病患者食用,不僅僅根據(jù)食物的味道,食物的含碳水化合物的量、以及食物的升糖指數(shù)GI都是要進(jìn)行參考的因素之一 。特別是市場(chǎng)上所謂的無糖食物,要看清楚到底是不是無糖,許多糖尿病患者都吃虧在這上面,主食在控制,平時(shí)吃點(diǎn)無糖餅干,但是血糖仍然很高,最后才發(fā)現(xiàn)所謂的無糖,并不是真正的無糖 。

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