【寶寶吃西蘭花的好處】寶寶吃西蘭花，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力以及增強(qiáng)孩子免疫力，且容易煮熟，非常適合制作寶寶的輔食 。
寶寶輔食：西蘭花汁
準(zhǔn)備食材：西蘭花5朵、水1杯做法： 1.將西蘭花洗干凈； 2.用水滾煮熟； 3.用攪拌機(jī)攪拌成泥； 4.過(guò)濾； 5.取其湯汁，即可 。寶寶輔食：西蘭花土豆泥
準(zhǔn)備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量做法： 1.西蘭花洗凈掰成兩小塊 。2.西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水 。3.西蘭花趁熱放入攪拌機(jī)攪拌成糊狀 。4.土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右 。5.然后把煮熟的土豆放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成糊狀 。6.配方奶粉加幾滴溫開(kāi)水稀釋?zhuān)谷脒^(guò)濾好的菜泥里攪拌均勻即可 。然后把攪勻的土豆泥放在過(guò)濾網(wǎng)上，用研磨棒在過(guò)濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過(guò)濾，然后用道具擠到西蘭花泥上 。寶寶吃西蘭花的好處：西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等 。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍 。此外，維生素A含量是白花菜的很多倍，西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬于十字花科的白菜花相當(dāng) 。寶寶吃西蘭花，可促進(jìn)生長(zhǎng)、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力以及增強(qiáng)孩子免疫力，能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生 。
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