【是不是不用吃米飯長期吃玉米和紫薯就可以了】可以起到輔助減肥的效果 。玉米和紫薯富含纖維素和維生素，尤其是B族維生素，能促進腸道蠕動和增加排泄，對清除腸道油脂和垃圾毒素都有一定的輔助幫助 。另外玉米和紫薯屬于粗糧食物，經(jīng)常食用可以起到改善體質(zhì)和輔助減肥的作用 。
一，為什么玉米和紫薯能起到減肥的效果？1，玉米 。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米，精面高4-10倍 。玉米種還含有大量鎂，鎂可增強腸壁蠕動，促進機體廢物的排出 。它含有豐富的鈣，磷，硒和卵磷脂，維生素E等，均具有降低血清膽固醇和減少油脂的作用 。
2，紫薯 。
紫薯富含纖維素和多種對人體有益的維生素，尤其是B族維生素，能夠促進腸道蠕動和排出油脂的作用 。減肥期間食用，可以起到減少攝入量，輔助減少油脂和減少體重的作用 。
二，是不是不用吃米飯長期吃玉米和紫薯就可以了？不是的，雖然玉米和紫薯含有對減肥期間有利的營養(yǎng)素，但是也不建議長期食用 。根據(jù)《中國居民膳食寶塔》的建議，要均衡飲食和均衡營養(yǎng) 。任何一種食物都對人體有益處的，米飯含有對人體比較容易吸收且組成比較完全的氨基酸，如果長期不食用，也會導致人體缺乏其中的營養(yǎng)素 。
建議減肥期間粗細糧搭配食用，既能起到減肥又能起到均衡飲食和均衡營養(yǎng)的作用 。
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