鵝蛋的營養(yǎng)價值高 ， 近幾年 ， 吃鵝蛋成為風(fēng)尚 。
常吃鵝蛋能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、提高記憶力 ， 孕婦吃了可以促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育… 鵝蛋怎么吃都好吃
我今天用鵝蛋和一種時令蔬菜做個餅 。
聽有人說鵝蛋腥 ， 這樣的說法我不認(rèn)同 。
鵝雖然喜歡在水里嬉戲 ， 但是 ， 它不吃小魚蝦 ， 只吃青草、玉米、麩皮和豆粕 ， 鵝蛋一點(diǎn)也不腥 。
最近榆錢正盛 ， 再不趕緊吃就老了 ， 今天做榆錢鵝蛋盒子 。
榆錢洗凈控水待用 。
面團(tuán)搟成薄餅 ， 把榆錢加鹽加油拌勻 ， 磕一個鵝蛋和榆錢拌勻 ， 攤在薄餅上 ， 再取同樣大的薄餅覆蓋上 ， 四周捏嚴(yán)實 ， 放平底鍋里用油煎得兩面金黃即可 。
顏色非常的誘人 ， 也非常的好吃 。面皮酥脆 ， 榆錢和鵝蛋軟糯 。
用鵝蛋有一個好處 ， 鵝蛋的蛋清粘稠 ， 做菜盒子不容易出水 ， 我喜歡用鵝蛋 。
鵝蛋一點(diǎn)也不粗 ， 口感細(xì)膩 。
有人說鵝蛋粗 ， 意思是說口感不細(xì)膩 ， 作為鵝蛋的終極愛好者 ， 我用事實說話 。
白生生的鵝蛋 ， 煮熟剝掉殼 ， 鵝蛋清呈白玉狀 。這是一枚新下的鵝蛋 ， 煮的輕一點(diǎn)；如果是過幾天的鵝蛋 ， 再煮的時間長一點(diǎn) ， 煮熟后的蛋清呈淡青玉色 ， 非常漂亮 ， 口感非常筋道 ， 鵝蛋黃很香 ， 不信的話可以一試 。
我有位朋友 ， 他們兩口子都非常喜歡吃鵝蛋 ， 她經(jīng)常說：“早上煮兩個鵝蛋 ， 一人一個 ， 抱著就吃了 ?！?br /> 抱著就吃了 ， 哈哈 ， 說明鵝蛋之大 。
蒜泥鵝蛋白煮的鵝蛋 ， 也可以等涼了用蒜泥油鹽醬醋調(diào)著吃 ， 味道好得很 。
【鵝蛋怎么吃都好吃】鵝蛋還有很多種吃法 ， 以后再介紹 。
鵝蛋和雞蛋、鴨蛋等蛋類一樣 ， 怎么做都好吃 。
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