自己怎么做豆?jié){：建議不要只用黃豆，可以當(dāng)放幾種豆子，比如黃豆、黑豆、綠豆等，多放幾種，這樣可以多攝入幾種食物，達(dá)到食物多樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高，飽腹感更強(qiáng) 。最好不要放糖，如果實(shí)在喝不下去可以少量加一小茶勺的白糖或者一塊冰糖 。也可以放一些紅棗，這樣既增加了甜味，也增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
【自己怎么做豆?jié){】
豆?jié){可以帶渣子一起喝嗎？當(dāng)然是可以的，而且建議要帶渣子一起喝，因?yàn)樵又泻胸S富的膳食纖維和礦物質(zhì)，如果把渣子扔掉了，會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分的 。注意喝的時(shí)候不要卡到嗓子就好，可以把渣子倒出來(lái)煮粥，這樣也是很不錯(cuò)的做法呢！
豆?jié){一定要多煮一會(huì)：自己在家煮豆?jié){，一定要多煮一會(huì)！豆?jié){冒泡了并不代表熟了，這個(gè)時(shí)候的豆?jié){仍然是沒(méi)有熟的，也不是真正反而沸騰 。很多人誤以為此時(shí)豆?jié){已經(jīng)煮熟,但實(shí)際上這是一種“假沸”現(xiàn)象,此時(shí)的溫度不能破壞豆?jié){中的皂甙物質(zhì) 。出現(xiàn)這種情況后，一定要繼續(xù)煮5分鐘左右，這樣才安全！如果喝了沒(méi)有熟透的豆?jié){，是可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的！
所以，建議您可以把渣子喝了，并沒(méi)有什么壞處的！而且膳食纖維很豐富，對(duì)預(yù)防便秘和預(yù)防腸道疾病也有幫助 。也可以用來(lái)煮粥，都是沒(méi)有問(wèn)題的哦！
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