玉米須來源于玉米 ， 自古以來 ， 玉米須就深受人們的喜愛 。在我國民間 ， 大多數(shù)人都喜歡將玉米須直接泡水飲用 ， 從而達(dá)到“防病保健”的作用 。早在《滇南本草》中就曾經(jīng)記載：“玉米須性微溫、味甘 ， 可寬腸下氣 ， 治婦人乳結(jié) ?！睍r至今日 ， 我們對玉米須的研究還比較有限 ， 并不能明確它的價值 。
什么是玉米須？玉米絲是長而呈線狀的植物材料束 ， 生長在新鮮的玉米穗殼下 。這些有光澤的細(xì)纖維有助于玉米的授粉和生長 ， 但也用于傳統(tǒng)草藥中 。盡管大多數(shù)時候 ， 我們在準(zhǔn)備食用玉米時經(jīng)常被丟棄玉米須 ， 但它經(jīng)過大量研究可能有多種醫(yī)學(xué)用途 。在我國古代 ， 中醫(yī)學(xué)就將玉米須作為草藥 ， 至今一直源遠(yuǎn)流長 。
盡管玉米線通常用于草藥 ， 對其的研究是非常有限的 ， 但是它含有黃酮類、多糖、有機(jī)酸、氨基酸、鉀等多種物質(zhì) ， 但這并不意味著玉米須就一定具有養(yǎng)生效果 。
玉米須泡水喝真的有奇效？答案是否定的！1、一直以來 ， 民間對于玉米須的各大好處傳得神乎其神 。根據(jù)相關(guān)的古代醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)記載 ， 玉米須具有輕微利尿功效 。但是相比藥物的利尿 ， 玉米須就顯得作用不是那么大了 ， 畢竟它的利尿效果非常薄弱 。
2、因為多糖能夠降低血糖和血壓 ， 而玉米須中就含有這種多糖成分 。但是玉米須究竟能不能起到降糖降壓的作用 ， 我們還有待研究 。其實早在之前就有一項研究中發(fā)現(xiàn) ， 玉米須對于正常大鼠并沒有降壓效果 ， 甚至是較大劑量使用玉米須會出現(xiàn)心跳減弱的現(xiàn)象 。
3、玉米須在我們農(nóng)村非常普遍 ， 大多數(shù)農(nóng)民在食用玉米時 ， 總是將玉米須丟棄 。從這一方面也更加佐證了玉米須并沒有傳說中的那么神奇 。
玉米須泡水該注意什么？【玉米須泡水喝真的有奇效答案是否定的】由于我們對玉米絲的研究有限 ， 因此尚未建立正式的劑量建議 。不過需要注意的是 ， 玉米須對于大多數(shù)來說 ， 還是比較安全的 ， 但是用它泡水很大可能并不會收獲到什么健康益處 ， 只不過是讓我們的飲用水增加了一些風(fēng)味 ， 看起來高大尚而已 。盡管如此 ， 我也不排除個別愛好人士使用它泡水喝 ， 但是需要嚴(yán)格注意以下幾個方面：
對于大多數(shù)人來說 ， 每天劑量高達(dá)10克/千克體重都是是安全的 。但是由于個人體質(zhì)不同 ， 多種因素可能會影響我們身體對玉米須的反應(yīng) ， 比如年齡、健康狀況和病史 。建議從低劑量開始 ， 以確保身體反應(yīng)良好 ， 然后在必要時逐漸增加劑量 。
對于大多數(shù)玉米須泡水愛好者 ， 我建議每天服用2-3次 ， 劑量要低得多 ， 為400-450mg就足夠了 。沒必要一天泡到晚 ， 天天喝也沒什么意思 。
對于對玉米產(chǎn)品有過敏反應(yīng)的人群 ， 則應(yīng)避免使用玉米絲 。此外 ， 如果我們服用利尿劑、血壓藥物、血糖藥物等人群 ， 也不建議使用玉米須泡水 。還有就是如果你患有低鉀血癥 ， 也要避免長期玉米須泡水 。
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