步驟1
準(zhǔn)備食材：河蝦200克、青豆50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、泡椒5克、小米辣5克
步驟2
河蝦洗凈 。
步驟3
青豆洗凈 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
蒜切片 。【爆炒小河蝦的做法 爆炒小河蝦怎么做好吃】
步驟6
小米辣切圈 。
步驟7
泡椒切段 。
步驟8
首先起鍋倒油 ， 油熱放入姜、蒜、泡椒、小米辣炒出香味 ， 再放入青豆翻炒至斷生 。
步驟9
然后倒入河蝦、料酒繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟10
最后加入鹽、生抽翻炒至入味即可 。
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