你好，三諾講糖很高興為你解答！
黑米粥對血糖有影響嗎？當然有影響！任何食物都會對血糖有一定影響，何況粥經(jīng)過烹煮后，淀粉溶于水，容易被人體吸收，更容易升高血糖 。
黑米粥主要是用黑米、大米共同熬制而成的一種粥品 。經(jīng)常吃黑米粥的話，還具有開胃補腎，補肝明目等功效，是抗衰老美容，防病強身的一種滋補品 。
【黑米粥對血糖有影響嗎】黑米粥的熱量比較低，每100克黑米粥之中只有30大卡的熱量 。但是黑米粥含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，升糖指數(shù)偏高，所以糖尿病人吃后容易升高血糖 。
所以，不太建議糖尿病人喝黑米粥，特別是血糖控制不佳的糖尿病友，更不應該喝粥 。建議將黑米與大米等做成干飯吃 。
如果在血糖控制較好的情況下，實在想喝黑米粥，那么，也要注意方法 。
糖尿病喝粥注意事項1、粥不可熬制過爛，導致糊化程度過高，易消化吸收，升血糖幅度高大，但是如果黑米沒有煮爛，不容易被消化吸收，對于年老體弱以及年紀小的孩子，會影響消化功能 。
2、不可僅食用白米粥，可適當添加粗雜糧，如糙米、玉米、小米、黑米、綠豆等，減弱升糖指數(shù)，減少血糖的升高幅度；
3、喝粥時，可搭配肉、蔬菜，增加膳食纖維，減少血糖升高幅度，且使蛋白質(zhì)更優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)更豐富；
4、糖尿病患者可以吃粗大顆粒的粥，不要做的太細，防止血糖的波動；
5、喝粥時應適當放慢速度，可減少血糖升高幅度；
6、注意控制粥的攝入量，一天一小碗為宜 。
7、喝粥后可監(jiān)測餐后2小時血糖，如過高，以后應該減少主食中碳水化合物的量，繼續(xù)喝粥觀察 。
推薦閱讀
- 黑米對身體有哪些好處
- 吃檸檬對身體有哪些好處
- 哪些人不能吃葛根
- “催熟劑”殘留對身體有害嗎
- 催熟的果實對身體有害嗎
- 玉米對糖尿病血糖影響如何
- 雞胸肉為什么對減肥有效果
- 桂圓干有什么營養(yǎng)價值
- 除了這些秋葵對人體還有以下好處
- 秋葵對身體有哪些好處