準(zhǔn)備好木薯淀粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖這些原料 。整體的做法還是比較簡(jiǎn)單的 ， 大家可以在家里自己嘗試 。
1、準(zhǔn)備好40克紅糖沒有的話也可以用黑糖代替 。將紅糖與50克水混合煮開 ， 將煮好的紅糖倒入木薯淀粉中 ， 拌勻成團(tuán)后 ， 把它搓成小圓子 ， 撒上少許干淀粉防粘 。
2、鍋中加水燒開 ， 放入珍珠圓子大火煮開 ， 轉(zhuǎn)小火煮15分鐘 ， 然后還要關(guān)火加蓋再燜15分鐘 。
3、將煮好的珍珠圓子過涼水撈起 ， 放入紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻就可以了 。整體的做法還是比較簡(jiǎn)單的 ， 大家可以在家里自己嘗試 。
【珍珠奶茶的珍珠怎么做】
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