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怎樣吃有助于提高免疫力( 二 )


怎樣吃有助于提高免疫力


紅酒、藍莓與酸奶
美國俄勒岡州立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),紅酒、藍莓以及紅葡萄含有的白藜蘆醇和紫檀芪(一種具有抗菌作用的物質(zhì))如果與維生素D結(jié)合,就會形成一道免疫防線,使人遠離抗生素及因抗生素濫用可能造成的耐藥性 。
美國健康協(xié)會的一項研究發(fā)現(xiàn),酸奶可使壞膽固醇(低密度脂蛋白LDL)的水平降低,使尿路感染的風險下降47% 。一些酸奶中的益生菌可大幅提高機體免疫力、增強對抗疾病的能力 。此外,益生菌中的碘元素也可幫助人體調(diào)節(jié)和平衡甲狀腺的免疫功能 。
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充足的睡眠可提高抵抗力德國最新研究表明,睡眠有助于增強人體白細胞抵御感染的能力,從而提升人體免疫力 。德國圖賓根大學(xué)的研究人員對一種叫做T細胞的白細胞進行了相關(guān)研究,T細胞對人體免疫反應(yīng)起著非常重要的作用,可識別并殺死被入侵的細胞 。當T細胞識別出感染病毒的細胞后會激活粘性蛋白質(zhì)——整合素,將感染的細胞消滅 。
研究人員通過對不同睡眠時間的志愿者進行對比分析后發(fā)現(xiàn),取自完整睡眠者體內(nèi)的T細胞表現(xiàn)出了更高的整合素活躍度 。研究人員指出,在白天承受壓力的情況下體內(nèi)腎上腺素水平升高會使阻礙免疫活動的特定信號分子增多,從而會減緩免疫系統(tǒng)的工作效率 。入睡后隨著腎上腺素水平的降低,該信號分子數(shù)量也會下降,從而有利于免疫力的提升 。
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一般來說,失眠人群的免疫系統(tǒng)都比較弱,更容易受慢性壓力和抑郁的影響 。包括癌癥患者在內(nèi)的很多患者體內(nèi)都發(fā)現(xiàn)了較高水平的阻礙免疫活動的特定信號分子,這可能是免疫系統(tǒng)受壓制的重要原因 。
提高免疫力的其它方法有哪些?音樂不僅能減輕壓力、緩解疼痛,而且還具有提高身體免疫力的效果,甚至比術(shù)前使用藥物還好 。經(jīng)常聽音樂的人體內(nèi)自然殺傷細胞的數(shù)量更多,所以在對抗細菌感染甚至癌細胞方面的能力也更強 。保持規(guī)律的性生活(每兩周至少一次)可使體內(nèi)的免疫球蛋白A水平提高30%,免疫球蛋白A是一種抗感染免疫的主要抗體,可防止病原體侵入人體 。另外和伴侶在床上相互擁抱或一起看電影,也可提高體內(nèi)T細胞抗體的數(shù)量 。
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日本研究發(fā)現(xiàn),當人們身處郊區(qū)欣賞周圍綠色風景時,哪怕只有20分鐘也能使體內(nèi)皮質(zhì)醇水平下降13.4%,進而起到減緩壓力的效果 。由于皮質(zhì)醇水平過高會對免疫系統(tǒng)造成損害,所以這種“森林療法”也有助于人體免疫力的提升 。澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn),一周兩次桑拿可使感冒出現(xiàn)的幾率減少一半,但如果已經(jīng)患上感冒了,在緩解癥狀和縮短康復(fù)時間方面就無能為力了 。
美國紐約大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),接吻時微生物在人與人之間的相互傳遞有助于加固免疫系統(tǒng),尤其是孕產(chǎn)婦 。美國心理學(xué)會的研究發(fā)現(xiàn),避免孤獨、經(jīng)常在人群之中可加快身體康復(fù)速度 。研究人員指出,慢性病和孤獨之間存在內(nèi)在聯(lián)系,當處于孤立生活狀態(tài)時會使人壓力倍增,這會減緩免疫系統(tǒng)的反應(yīng),社交能力較強的人遇到健康問題時康復(fù)和生存的機會要高50% 。
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最后需要說明的是,飲食平衡對免疫力也很重要,每天要保證四類食物的攝入,即主食類、蔬果類、優(yōu)質(zhì)蛋白類和油脂類,每天要攝取12種以上的食物,這可使你的營養(yǎng)更加全面,有助于提高抵抗力 。主食包括細糧、粗糧及薯類,如大米、面粉、小麥、紅薯、山藥、芋頭以及土豆等 。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括肉、蛋、奶、食用菌以及豆制品,另外還要攝取一點油脂 。

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