強(qiáng)大的免疫力可以抵抗病毒、細(xì)菌等外界入侵者 ， 讓機(jī)體免受傷害 ， 當(dāng)人體的免疫力下降時 ， 人體就會會外界的細(xì)菌、病毒等干擾 ， 進(jìn)而易疲倦、易感冒和生病等 。
那么吃什么可以提高免疫力呢？其實(shí) ， 有很多可以增強(qiáng)免疫力的營養(yǎng) ， 我們可以通過很多天然的飲食來獲取 ， 也可以適當(dāng)通過補(bǔ)充劑來獲取 ， 它們就是強(qiáng)大的抗氧化劑 ?？寡趸瘎┛梢郧宄梭w內(nèi)的自由基 ， 使機(jī)體免受傷害 ， 進(jìn)而提高免疫力 ， 常見的抗氧化劑有維生素A、C、E、β-胡蘿卜素、鋅、硒等 。
1、維生素A：保護(hù)皮膚 ， 強(qiáng)化細(xì)胞壁以抵抗病菌的侵入 。
來源：維生素A可由魚肝油、魚子、蛋類、全奶制品中獲取 。
2、維生素C：有效抵抗病毒 ， 在維生素C的環(huán)境下病毒不易生存 。
來源：維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜中 ， 如草莓、獼猴桃、柑橘、菠菜、辣椒、茼蒿等 。
3、維生素E：脂溶性抗氧化劑 ， 有效清除體內(nèi)自由基 。
來源：果蔬、植物油、堅(jiān)果、瘦肉、蛋類等都富含維生素E 。
4、β-胡蘿卜素：具有抗氧化性 ， 可以幫助清除體內(nèi)自由基 。
來源：黃色、綠色蔬菜中含β-胡蘿卜素較高 ， 如菠菜、青椒、胡蘿卜、芒果、番茄、紅薯等 。
5、鋅：最重要的增強(qiáng)免疫力的礦物質(zhì) ， 有助于抵抗感染 。
來源：鋅可從海產(chǎn)品、瘦肉、蛋類、動物內(nèi)臟、干果、谷類、奶類等獲取 。
6、硒：有抗氧化活性的一種能夠增強(qiáng)免疫力的礦物質(zhì) 。
來源：硒在海產(chǎn)品和植物種子中的含量很高 ， 另外動物肝腎、魚類、肉類、小麥胚芽、番茄、西藍(lán)花、洋蔥等含硒量也比較高 。
【吃什么可以提高免疫力呢】除此之外 ， 自然界中還存在許多可以增強(qiáng)免疫力的天然營養(yǎng)素 ， 比如大蒜、蘑菇、益生菌、黃芪、艾蒿、蘆薈汁等都用來增強(qiáng)免疫力 。我們在均衡飲食的基礎(chǔ)之上 ， 不妨適當(dāng)加入以上可以增強(qiáng)免疫力的食物 ， 只要堅(jiān)持下去 ， 就會有所成效 。
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