1、食材：小茴香10克 ， 醋20克 ， 八角10克 ， 花椒10克 ， 肉桂5克 ， 醋20克 ， 豬大排或者肘子骨300克 。
2、先把骨頭放涼水浸泡20-30分鐘 。
【骨頭湯怎么煲 骨頭湯如何煲】3、放入適量的水燒 ， 水燒開后再把骨頭放在鍋里 ， 放入骨頭后再燒開 ， 放入醋10克 ， 再放入肉桂八角花椒小茴香 ， 大火熬制1-2小時最后放入適量的鹽即可 。
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