步驟1
食材：青豆100克、雞蛋2個、蒜2瓣、姜1克調(diào)味料：食用油8克、生抽2克、鹽1克、白胡椒粉2克、水淀粉3克
步驟2
蒜切末 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
雞蛋打散 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫6成熱時、下雞蛋液、炒散、盛出 。
步驟6
鍋中留底油、加姜、蒜、炒香、倒入青豆、炒勻、加入清水沒過青豆、放鹽、生抽、煮15分鐘 。
步驟7
倒入雞蛋、白胡椒粉、炒勻 。
步驟8
淋入水淀粉、收汁即可 。【青豆炒雞蛋 青豆炒雞蛋的做法】
推薦閱讀
- 江西炒粉肉絲 江西炒粉肉絲怎么做
- 白地瓜炒肉片怎么做 白地瓜炒肉片的做法
- 蝦醬炒扁豆絲正宗做法 下面為大家講解
- 香菇醬怎么炒才好吃 香菇醬的做法
- 辣子雞炒藕丁怎么做 辣子雞炒藕丁的做法
- 芹菜炒黃豆怎么做 芹菜炒黃豆怎么做好吃
- 梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做
- 小炒臘腸的做法
- 孕婦可以吃雞蛋果的功效與作用 孕婦吃雞蛋果的4個功效與作用
- 海米炒油菜 海米炒油菜的做法