步驟1
準(zhǔn)備食材：方便面150克、蒜苗20克、甘藍(lán)30克、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜100克、洋蔥20克、小蔥1根、方便面調(diào)料1包、生抽1勺、鹽1勺、大蒜2瓣、干辣椒3個(gè)、油適量 。
步驟2
蒜苗切段 。
步驟3
胡蘿卜切絲 。
步驟4
黃瓜切絲 。
步驟5
洋蔥切絲 。
步驟6
大蒜切片 。
步驟7
干辣椒切碎 。
步驟8
【甘藍(lán)炒方便面的做法 甘藍(lán)炒方便面怎么做】小蔥切成蔥花 。
步驟9
甘藍(lán)切絲 。
步驟10
鍋中放入適量水燒開，放入方便面，煮至7成熟，撈出過涼水瀝干 。
步驟11
鍋中放入食用油，放入雞蛋液快速炒散，盛出備用 。
步驟12
鍋中倒油燒熱，下大蒜、干辣椒，再倒入胡蘿卜絲、洋蔥絲，炒至斷生 。
步驟13
然后放入蒜苗、方便面，翻炒均勻 。
步驟14
最后加入生抽1勺、甘藍(lán)、調(diào)料包、1勺鹽、倒入雞蛋、撒上蔥花，翻炒均勻即可 。
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