義烏特產(chǎn)有義烏火腿、義烏紅糖、義烏丹溪酒、金絲琥珀蜜棗、山花梨、白字酒、義烏南棗、義烏東河肉餅、金華豆腐皮、東塘狗肉、宗塘豆腐、豆皮素包、義亭起酥、神仙雞、柴葉豆腐 。
義烏火腿
義烏火腿特色鮮明，皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤、香氣濃郁，含有非常豐富的營養(yǎng)，味道鮮美可口，色、香、味、形俱佳，具有補(bǔ)脾開胃的作用，味道十分香美 。義烏火腿可以用于制作各種美味的菜肴，口感豐富多樣 。
【義烏的特產(chǎn)都有什么，浙江義烏特產(chǎn)可以帶走的】義烏紅糖
義烏紅糖色澤嫩黃，略帶青色、質(zhì)地松軟、散似細(xì)沙、純潔無渣、甘甜味鮮、清香可口 。具有舒筋活血、驅(qū)寒去濕、暖胃強(qiáng)身諸的功效 。義烏有“紅糖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是義烏著名的大宗土產(chǎn)品 。
義烏丹溪酒
義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產(chǎn)之一具有行氣和血、幫助消化、增強(qiáng)免疫力、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、穩(wěn)定血壓的效果，丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已經(jīng)有上千年的歷史了，可以用紅曲酒烹飪菜肴，色香味倍增 。
金絲琥珀蜜棗
金絲琥珀蜜棗是一種鮮棗經(jīng)加工而成的蜜餞，蜜棗的糖分含量很高，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和多種維生素，尤其是維生素c的含量，比同等重量的梨子高出140多倍，是一種非常理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，饋贈親友之上等禮品 。
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