延邊特產(chǎn)有延邊冷面、延吉黑木耳、長(zhǎng)白山人參、延邊黃牛肉、打糕、松餅、延吉黑木耳、米酒、敦化煎餅、明太魚(yú)、延邊辣白菜、敦化小粒黃豆、松花硯、馬五店貝母 。
延邊冷面
冷面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品之一.朝鮮族冷面以它獨(dú)特的風(fēng)味聞名中外.這種冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉 ， 也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的 。冷面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 ， 普通百姓都能接受 。
安圖黑木耳
安圖縣黑木耳總規(guī)?？蛇_(dá)到1.6億袋 ， 年產(chǎn)量高 ， 黑木耳是著名的山珍 ， 可食、可藥、可補(bǔ) ， 中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭 ， 有“素中之葷”之美譽(yù) 。安圖黑木耳是高蛋白、低脂肪、富含纖維素及礦物質(zhì)的食物中的佼佼者
長(zhǎng)白山人參
【延邊都有什么特產(chǎn)，延邊特產(chǎn)適合送人的食品？】
人參與“貂皮”、“鹿茸角”一起被稱為“東北三 寶” ， 人參自古譽(yù)為“百草之王” 。長(zhǎng)白山人參的肉質(zhì)根為著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥 ， 適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥 ， 也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效 。來(lái)到延邊 ， 您一定要品嘗滋補(bǔ)佳品“參雞湯” 。
延邊黃牛肉
延邊黃牛肉 ， 采用中國(guó)五大黃牛之一的延邊黃牛生產(chǎn)而來(lái) ， 肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、鮮美適口、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn) 。具有優(yōu)良的產(chǎn)肉性能 ， 獨(dú)特的肉質(zhì)風(fēng)味 ， 可與日本的和牛、韓國(guó)的韓牛相媲美 。延邊黃牛肉細(xì)嫩鮮美 ， 味道純正 ， 得到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可 。
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